Recept på världens godaste nyttiga brownies

Jag delade detta recept på Instgram och så många har provat dem och älskar!!!

De är fantastiska, kladdiga, chokladiga och så goda – precis som ”vanliga” brownies.

Jag serverade med vispgrädde och blåbär. Man kanske ska skippa vispgrädden om man vill ha det här lilla mellanmålet nyttig men det var gott som attans.

 1 mindre ugnsform (20 x 10) 
  • 2 st ägg
  • 10 st urkärnade dadlar
  • 50 g smält kokosolja
  • 1 dl mandelmjöl
  • 3 msk kakao
  • 1 tsk vaniljpulver
  • ½ tsk bakpulver
  • 1 nypa flingsalt
  • 1 dl hackad mandel (valfritt)

  1. Kärna ur dadlarna och smält kokosoljan.
  2. Kör alla ingredienser i en matberedare till en slät smet.
  3. Töm upp i en ugnsform/plåt klädd med bakplåtspapper, eller om du hellre vill smöra den. 
  4. Grädda i mitten av ugnen på 175 grader i 10 minuter. Kakan ska vara kladdig när du tar ut den!
  5. Låt den svalna och sedan stelna i kylen.

Enjoy!

2 kommentarer

Write a comment

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *